Menus personnalisés imprimés : l’esprit du restaurant jusque dans la carte
Avant de découvrir les plats, vos clients découvrent votre carte. Ils la prennent en main, parcourent les rubriques et commencent à choisir. Sa présentation fait déjà partie du repas.
Un menu personnalisé imprimé permet de prolonger l’ambiance de votre restaurant tout en donnant une place claire à votre cuisine. Le menu réalisé par Le Beau Menu pour Mamma Mia, dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, en est un exemple : les couleurs et les motifs de la devanture accompagnent le client jusqu’à sa table.
Mamma Mia : de la devanture au menu
Chez Mamma Mia, les rayures corail et blanches du store donnent immédiatement le ton. On retrouve ce motif sur la couverture du menu, associé au nom du restaurant en lettres manuscrites noires. Des illustrations de tomates et de feuilles apportent une touche gourmande à l’ensemble.
À l’intérieur, les couleurs se déclinent pour organiser la lecture. Les titres corail identifient les grandes catégories, les noms des plats se détachent en vert et les encadrés distinguent les formules. Le graphisme accompagne ainsi le contenu sans lui prendre toute la place.
Cette continuité entre la façade et la carte rend l’identité du restaurant reconnaissable. Le menu trouve naturellement sa place dans le décor.
Un format qui aide à se repérer
La personnalisation concerne aussi la manière de consulter la carte.
Pour Mamma Mia, les pages décalées laissent apparaître les intitulés des principales rubriques sur le côté. Le client peut repérer les pizzas, les desserts ou les boissons avant même de parcourir toutes les pages.
Ce type de conception prend tout son sens lorsque plusieurs offres cohabitent dans un même support. Une carte courte peut tenir sur un recto verso ; une sélection plus développée demande parfois plusieurs pages. Le bon format dépend du contenu, de la taille des tables et de la façon dont l’équipe présente le menu.
Une mise en page pensée pour vos clients
Une belle couverture invite à ouvrir la carte. À l’intérieur, la lecture doit rester confortable.
Les noms des plats, les descriptions et les prix ont chacun un rôle différent. Les distinguer par leur taille, leur graisse ou leur emplacement permet de parcourir le menu plus facilement. Des espaces entre les rubriques évitent également l’effet de liste compacte.
Avant de choisir un format, il est donc utile de réunir l’ensemble des textes. Ajouter plusieurs plats en fin de projet peut obliger à réduire les caractères ou à revoir l’organisation des pages. Partir d’un contenu structuré laisse davantage de liberté à la création graphique.
Choisir le papier et les finitions selon l’usage
Le rendu d’un menu se joue aussi au toucher. Le choix du papier, sa tenue et la finition doivent correspondre à l’atmosphère du lieu, mais également au rythme du service.
Une carte renouvelée souvent ne se prépare pas comme un menu conservé plusieurs mois. La fréquence des manipulations et les conditions d’entretien comptent autant que l’aspect visuel.
Le Beau Menu propose différents formats de menus personnalisés imprimés, avec des possibilités de papiers et de finitions à étudier selon le projet.
Et si votre carte reprenait les codes de votre restaurant ?
ne couleur de façade, un détail de décoration ou une typographie peuvent devenir le point de départ d’un menu. L’objectif est de créer un support qui vous ressemble et qui reste agréable à consulter.
Vous souhaitez créer ou renouveler votre carte ? Parlons de votre projet. Envoyez-nous votre menu actuel, votre logo et quelques photos de votre établissement.