Donnez un nouvel élan à votre restaurant

L’alliance gagnante : stratégie & communication pour restaurateurs

Vous êtes restaurateur, cafetier ou gérant de brasserie ? Vous avez la tête dans le guidon, vos clients évoluent, mais les résultats ne suivent pas ?

Avec Le Beau Menu & Conseils BCR bénéficiez d’un accompagnement unique pour redonner du souffle à votre établissement.

Bénéficiez de l’expertise d’un restaurateur, pour les restaurateurs

Jean-Pierre Porte, formé à Ferrandi Paris et fort de 30 ans d’expérience terrain, connaît vos réalités : longues journées, équipes à gérer, contraintes administratives, pression du chiffre d’affaires.

Aujourd’hui, il met son savoir-faire au service des professionnels qui veulent retrouver sérénité, efficacité et rentabilité.

Son rôle : vous aider à prendre du recul, identifier vos leviers de croissance et mettre en place des solutions concrètes et efficaces.

Les 6 piliers de notre méthode

Nos domaines d'intervention

Audit et redynamisation

Un diagnostic complet de votre établissement pour identifier les leviers de croissance et trouver des solutions rapides, concrètes et efficaces.

Expérience Client

Analyse du parcours client et mise en place de petites attentions qui font la différence pour fidéliser.

Visibilité numérique

Un site vitrine efficace et des outils comme la réservation en ligne pour gagner en visibilité.

Carte & Stratégie commerciale

Une carte claire, attractive et rentable, pensée pour séduire vos clients et booster votre marge.

Organisation & Hygiène

Optimisation des espaces, gestion des stocks, mise en conformité réglementaire : gagnez du temps et réduisez vos pertes.

Management & Équipes

Outils de gestion simples, intégration des collaborateurs, formation et suivi des équipes.

Chez Le Beau Menu x Conseils BCR, nous croyons qu’un restaurant ne se résume pas à une carte ou à un concept. C’est une aventure humaine, un lieu de partage, d’émotion et de savoir-faire.

Notre mission : vous accompagner à chaque étape, du diagnostic stratégique à la mise en valeur de votre image, pour que votre établissement retrouve tout son potentiel.

Ensemble, nous bâtissons un modèle durable, rentable et harmonieux, où la créativité rencontre la performance.

Que vous souhaitiez redynamiser votre activité, repenser votre carte, ou simplement retrouver du plaisir à diriger, nous vous aidons à franchir ce cap avec méthode et bienveillance.